Unsere Gänse sind ausverkauft- selbstverständlich werden die vorbestellten

noch geliefert bzw. können im Restaurant verzehrt werden.

Gänsespezialitäten im 'Em Krützche' 2021

-auch als Gäns-to-go oder mit dem Taxi nach Hause

von mittwochs bis sonntags von 12 bis 21 Uhr

Hier finden Sie einige unserer Gänsemenü-Vorschläge:

Gerne beraten wir sie persönlich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Gänse-Lieferservice, 'Gans to go' - für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit telefonisch zur Verfügung. Gerne telefonische Absprache 0221 - 2580839

Gänse - Spezialitäten

¼ Hafermastgans - knusprig gebraten -

39,50 €

mit Bratapfel, Maronen, Feldsalat, Birnenkartoffeln und im zweiten Gang mit Rotkohl und Kartoffelklößen

****

Eine ganze Gans für 4 Personen -

mit Feldsalat, Maronen, Bratapfel und Birnenkartoffeln, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

158,00 €

***

Gänsemenüs

Gänsemenü 1

Ochsenkraftbrühe mit Profiteroles

***

¼ ofenfrische Hafermast-Gans

- knusprig gebraten - in 2 Gängen serviert -

Feldsalat, Maronen Bratapfel, Birnenkartofeln Apfelrotkohl, Kartoffelklößchen

***

53,50 €

Zimt-Parfait mit marinierten Pflaumen

Gänsemenü 2

Feldsalat in Kartoffeldressing mit gebratener frischer Gänseleber

***

Ochsenkraftbrühe mit Profiteroles

***

¼ ofenfrische Hafermast-Gans

- knusprig gebraten - in 2 Gängen serviert -

Bratapfel, Maronen, Birnenkartoffeln,

Rotkohl und Kartoffelklößen

***

Zimt-Parfait mit marinierten Pflaumen

61,00 €

PDF Download