Neujahr 2022 vom 01.-02.2022 von 12 bis 14.30 Uhr und von 18 bis 21Uhr

Speisekarte

Neujahrskarte 2021

Menü

Ochsen-Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Proviterolles

Hämchenfleisch auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

21,50 €

Frischer Winter-Kabeljau mit Risotto und Blattspinat

25,50 €

Lebkuchen-Parfait

Pro Person

45,00 €

mit Glühwein - Pflaumen

"á la carte"

Vorspeisen und Suppen

Ochsen-Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Profiteroles

8,50 €

Kölsche Kartoffelsuppe vegetarisch

8,50 €

Gänseleber - Terrine

15,00 €

mit Portweingelee und Brioche

Feldsalat mit Speck und Croûtons

10,50 €

Reibekuchen mit gebeiztem Lachs und Schnittlauch-Sauerrahm

15,50 €

Hauptgerichte und Spezialitäten

2 kleine Kalbsschnitzel

24,50 €

„Wiener Art“
mit Krützchesalat in Zitronen-Sauerrahmdressing
und Speck-Bratkartoffeln

Rumpsteak vom Besten 200 g mit Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Feldsalat

28,50 €

Gebratenes Zanderfilet auf Rucolarisotto mit Kräuterseitlingen

27,50 €

Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce

22,50 €

Apfelkompott und Klöße

Hirschkalbsmedaillons ‚Diana‘ mit Rotweinsauce, Waldfrüchten, Wirsing und Butterspätzle

31,50 €

Dessertempfehlung

Lebkuchen-Parfait mit Glühwein-Pflaumen

7,50 €

Rumtopf mit eingelegten Früchten mit Wallnußeis

9,50 €