-auch als Gäns-to-go oder mit dem Taxi nach Hause mit Vorbestellung

von mittwochs bis sonntags mit Absprache

Gerne beraten wir sie persönlich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Gänse-Lieferservice, 'Gans to go' - für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit telefonisch zur Verfügung. Gerne telefonische Absprache 0221 - 2580839

Ein kleiner Feldsalat in Kartoffeldressing vorweg serviert

¼ Hafermastgans - knusprig gebraten -in zwei Gängen serviert

zur Brust Bratapfel, Maronen, Birnenkartoffeln (gebackener Kartoffelschnee)

Zweiter Gang zur Keule mit Apfel- Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

55,50 €

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mit Feldsalat, Maronen, Bratapfel und Birnenkartoffeln, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

222,00 €

Gleiche Beilagen und Gänge wie oben

Ochsenkraftbrühe mit Profiteroles

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¼ ofenfrische Hafermast-Gans

- knusprig gebraten - in 2 Gängen serviert -

Feldsalat, Maronen Bratapfel, Birnenkartofeln Apfelrotkohl, Kartoffelklößchen

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69,50 €

Zimt-Parfait mit marinierten Pflaumen

zum Feldsalat kann gebratenne Gänseleber dazu gebucht werden zum Salat mit Aufpreis

10,00 €